Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-11 00:16:08【Resep】551 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(28861)
Artikel Terkait
- Riset IHATEC: Kehalalan produk jadi pertimbangan utama konsumen
- Bantuan ke Gaza jauh di bawah kesepakatan gencatan senjata
- Jenama perawatan kulit Bali berkomitmen kurangi limbah plastik
- BGN: 10 bulan berjalan, MBG telah serap ratusan ribu tenaga kerja
- Benarkah kecoak bisa cemari udara rumah?
- Mangut, kuliner tradisional dari pesisir Jawa
- Makanan olahan sebabkan 121 orang keracunan di Buryatia
- Ombudsman temukan tabung elpiji Malaysia di dapur SPPG Tarakan
- Joyland Sessions digelar November, ada L'Impératrice hingga TV Girl
- Menhan pastikan pembangunan Yonif Teritorial TP 821 berjalan baik
Resep Populer
Rekomendasi

DPR dorong kemandirian gula nasional dari hulu ke hilir

BGN: 10 bulan berjalan, MBG telah serap ratusan ribu tenaga kerja

Kriminal kemarin, tersangka korupsi ekspor lalu sabu lewat ayam kecap

Koalisi organisasi masyarakat minta pemerintah terapkan cukai MBDK

CORE: Jelang Natal, pasokan

Terumbu karang Laut Merah tunjukkan kekebalan terhadap pemutihan

SPPG Polri terapkan standar “food safety” untuk program MBG

Bantuan ke Gaza jauh di bawah kesepakatan gencatan senjata